![]() Использование бактофуги способствует совершенствованию и внедрению новых технологических процессов, обеспечивающих сохранность качества молока, позволяющих производить более качественные продукты (пастеризованное молоко, сухое молоко, сыры) и увеличить их срок годности. Технические характеристики: Производительность, до 10000л/ч Мощность, 15кВт Габариты, мм длина 1430 ширина 1340 высота 1840 Частота вращения барабана, C-1 (об/мин) 91,6±2(5500±120) Кислотность исходного молока, 16˚T Продолжительность хранения молока до сепарирования при температуре охлаждения 4±1°С, ч , ч 8-12 Температура молока, поступающего на бактофугу, 55-65˚C Давление на выходе очищенного молока, МПа (кгс/см2) 0,45 (4,5) Давление буферной воды, МПа (кгс/см2) 0,24-0,48 (2,5-5,0) Снижение бактериальной обсемененности, 90% ![]() Технические характеристики: Производительность, 10000л/ч Мощность, 15кВт Габариты, мм длина 1350 ширина 950 высота 1690 |