Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Гомогенизатор масла-измельчитель сыраГомогенизатор масла-измельчитель сыраГомогенизатор – текстуратор сливочного масла/измельчитель сыров GM-1200 относится к оборудованию непрерывного действия по переработке (раскатке, пластификации, гомогенизации) сливочного масла для улучшения консистенции (однородности), сохранения органолептических свойств, равномерного распределения влаги. Используется также в виде измельчителя сыров для нужд пищевого производства. Оборудование предназначено для использования в пищевой отрасли промышленности. Принцип работы основан на вращательном движении шнеков и ротора гомогенизатора. Масло/сыр загружается в загрузочный конус, через который попадает в секцию платификации, где при помощи двух шнеков, вращающихся в противоположных направлениях, раздавливается и растягивается, продвигаясь шнеками в секцию гомогенизатора. Продукт проходя через гомогенизатор, эмульгируется/измельчается и выталкивается   на   выгрузку. Выгружается масло/сыр в подкатные тележки типа «чебурашка» или в бункер маслонасоса для подачи на дальнейшую переработку.

Гомогенизатор масла-измельчитель сыраГомогенизатор масла-измельчитель сыра

Наименование

Параметры

Материал, контактирующий с продуктом

AISI 304

Производительность, (до) кг/ч

1500

Установленная мощность, кВт

6,5

Количество рабочих лезвий

12

Высота (А), мм

1280

Длина (B), мм

2350

Ширина (С), мм

1028

Вес, кг

380

Схема гомогенизатора масла-измельчителя сыраСхема гомогенизатора масла-измельчителя сыра

 

Поля, помеченные символом *, обязательны для заполнения.

 Доставка с нами  удобна!

 1. По Москве и  Московской области  доставка курьером  или нашим  транспортом

 2. В любой регион  России доставка  транспортной  компанией 

 3. В страны СНГ  доставка  железной  дорогой, почтой или  авиапочтой