Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Мини-сыроварня 100-250Мини-сыроварня 100-250СыроварняСыроварняМИНИ-СЫРОВАРНЯ 100-250 литров

МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ЕМКОСТЬ

Нагрев, пастеризация, охлаждение, емкость для коагуляции и йогуртница.

Перемешивание и резка сырной массы с моторедуктором переменной скорости.

Электрический нагрев с тремя сопротивлениями по 6 кВт каждый. 

Охлаждение водой.

Панель управления с ПЛК для управления всеми функциями.

Емкость 100-250 литров.

  

Формовочный столФормовочный столФормовочный столФормовочный столФОРМОВОЧНЫЙ СТОЛ 

Сделан из нержавеющей стали.

С ванной для сыворотки с патрубком и краном для ее слива.

Оснащен решеткой из перфорированного стального листа, распределителем сырной массы (кальяты) и формами.   

  

Мини-сыроварняМини-сыроварняМИНИ-СЫРОВАРНЯ 500 литров

МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ВАННА

Ёмкость 500 литров.

Вертикальная ванна цилиндрической формы полностью выполнена из нержавеющей стали AISI304. С внешней стороны покрыта узором. Сварка всех швов осуществляется в атмосфере инертных газов. Углы закруглены и легко моются

Функции: перемешивание, нагрев, резка сырной массы (кальяты), варка, выгрузка.

Конструкция: дно выполнено с воздушной прослойкой для циркуляции пара в течение стадий нагрева или варки.

Стенки выполнены с воздушной прослойкой, все изолировано полиуретановой пеной.

Контроль температуры посредством зонда Pt 100.

Ванна установлена на основании, а поршень, приводимый в действие гидродинамической подстанцией, наклоняет ее во время выгрузки.

Выгрузка производится через патрубок DN 70 с дисковым затвором и гибким шлангом.

Устройство для перемешивания и резки сырной массы (кальяты) состоит из:

моторедуктора переменной скорости, системы вращения, где закреплены резаки, которые в течение перемешивания могут быть заменены лопастями.

Решетка безопасности.

Электрощит.

 

 

 

 

 

 

 

Формовочный столФормовочный стол

ФОРМОВОЧНЫЙ СТОЛ

Выполнен из нержавеющей стали. Установлен на вращающиеся колеса.

Ванна для сбора сыворотки с патрубком и краном для ее слива.

Решетка из перфорированной листовой стали разделена на две части с ножками и рукоятками для извлечения.

Распределитель сырной массы из нержавеющей стали с отверстиями для сырных форм.                                                                                                                       Средний (1640 х 1240 мм)                                                                                      

 Большой (2340 х 1170 мм)

Поля, помеченные символом *, обязательны для заполнения.

 Доставка с нами  удобна!

 1. По Москве и  Московской области  доставка курьером  или нашим  транспортом

 2. В любой регион  России доставка  транспортной  компанией 

 3. В страны СНГ  доставка  железной  дорогой, почтой или  авиапочтой