Климатическая установкаКлиматическая установка (CYA-60), предназначена для обеспечения и поддержания тепмературно-влажностного режима внутри изотермического расстойного шкафа при расстойке тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой.

Работает в автоматическом режиме. Воздух, проходя через установку, нагревается ТЭН’ами, увлажняется парогенератором и возвращается обратно. Вода наполняется автоматически. Предусмотрен специальный режим продления службы водяных ТЭНов за счет понижения напряжения на них в два раза, при превышении температуры в бачке более 90С.  Этот режим предотвращает образование паровой рубашки вокруг ТЭН’ов.

Полностью выполнен из  нержавеющей стали. Работает бесшумно и без вибрации. Экономный расход электроэнергии. Легкая чистка и обработка деталей. Панель управления монтируется в удобном месте на стену вне камеры окончательной расстойки и соединяется с климатором кабелем. 

Технические характеристики:                 

Производительность:             10 m³/ч

Относительная влажность:  % 30 - 90

Диапазон  влажности:            % 60 м / % 95 м

Диапазон  нагрева:                  (+ 20 c - + 50 c)

Подключение воды:               1/2ʺ дюйм

Габариты:                                    45 x 17 x 168 см

Мощность  :                                  6,5 кВт

Вес:                                                    45 кг