Описание: Предназначен для плавления блоков сливочного масла, растительных жиров и глазурей на жировой основе. Представляет собой прямоугольную ванну, в дне которой, для полного удаления расплавленного продукта самотеком, имеется сливной патрубок с затвором из нержавеющей стали диаметром Ду50. Внутри ванны в горизонтальной плоскости установлен выполненный из трубы квадратного профиля змеевик, который имеет входной штуцер для подачи пара и выходной штуцер для отвода конденсата. Для равномерного распределения нагрузки при укладке блоков расплавляемых продуктов сверху на змеевик устанавливается сетчатая рамка. Выполнен из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики:
|
Поставки промышленного оборудования под ключ. Гарантируем качество и лучшие условия поставки! Готовы ответить на все Ваши вопросы и подобрать оптимальное решение! Хотите рассчитать стоимость под Ваш бюджет? Отправьте нам запрос на электронную почту: INFO@PTKNOVATOR.RU