В каталоге ПТК "НОВАТОР" Вы найдете мясоперерабатывающее оборудование: Коптильная камера, Автомат для производства котлет, Аппарат котлетный для производства гамбургеров, Автомат пельменный, Аппарат блинный, Волчок, Инъектор ручной, Куттер вакуумный, Массажер вакуумный для мяса, Машина для нанесения панировки (машина панировочная), Мясорубка МИМ-300, Мясорубка МИМ-600, Мясорубка ТМ-32, Фаршемешалка (вакуумная) Фаршемешалка (фаршемес), Шприц вакуумный колбасный и тд.

Куттер для мясаКуттер для мяса, предназначен для производства мясного или рыбного фарша, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Промышленный куттер может быть эффективно использован как куттер-измельчитель для измельчения мяса, для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья, приготовления кондитерской, ореховой пасты, пюре и других продуктов, а также как куттер-миксер для приготовления майонезных соусов, творожной массы и т.п.

Шприц вакуумныйШприц вакуумный колбасный,  предназначен для производства сосисок, сарделек, колбас, колбасного сыра, творога в тубах и т.д.

Волчок для измельчения мяса Волчок для измельчения мяса 132-114(Н) (мясорубка промышленная) с производительностью не менее 1000 кг/час, предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса с целью получения мясного фарша и для жиловки мяса не ниже 2 сорта. Волчок подходит для измельчения парного и охлажденного не ниже минус 2°С мяса и получения фарша из говядины, свинины, птицы при производстве колбас и других мясных изделий, может применяться для измельчения других продуктов имеющих сходную консистенцию.

Устройство для нарезки мяса, рыбы и овощейУстройство нарезки (рыбы, мяса, филе, овощей) 074-01-200Ч(Н), предназначено для пищевых производств выполняет такие операции как нарезка тушек и полутушек рыбы на кусочки (соленая и копченая сельдь, скумбрия и сходная по характеристикам рыба); нарезка мяса бескостного на стейки (говядина, свинина, курица, индейка и т.п.); нарезка овощей и фруктов очищенных на кусочки (морковь, лук, яблоки и т.п.).