Автоматическая пастеризационно-охладительная установка

Автоматическая пастеризационно-охладительная установкаАвтоматические пастеризационно-охладительные установки Normit Paster 3000 и 5000 л/ч

Пастеризационная установка монтируется на раме и поставляется готовой к эксплуатации.

Для пуско-наладочных работ требуется всего лишь 1-3 дня.
Установка полностью изготавливается из стали AISI 304/316 и/или выше. Производительность по молоку: 3000-5000 л/час. Предназначается для производства термообработанных молочных продуктов самым щадящим образом с целью получения высококачественных продуктов без разрушения белка, молочного сахара и молекул жира.
Полностью автоматизированная и оснащенная управлением скорости потока, установка изменяет расход продукта в зависимости от производительности сепаратора и нормализатора по жирности.
Температурные датчики продукта и нагревающей воды обеспечивают контроль значения дельта Т для предотвращения разрушения белка при различных расходах и температурах пастеризации.Автоматическая пастеризационно-охладительная установка

Установка оборудована контролем давления и температуры, и отводными клапанами согласно последним Директивам ЕС по гигиене, производится также архивация температуры и событий.
Управления основывается на ПЛК Сименс с сенсорной панелью. Требуется только подключение к линиям подачи воды, пара, электроэнергии, к канализации, и к входу/выходу молока и СИП-мойки. Установка поставляется как комплектный узел, что показывается на прилагаемой технологической схеме. Все пластинчатые теплообменники, насосы и клапаны производства Alfa Laval. Датчики расхода, регуляторы уровня производства Endress+Hauser, прочие датчики – IFM.
Общее управление на основе ПЛК Сименс. Пластины теплообменника – нержавеющая сталь AISI316 или Автоматическая пастеризационно-охладительная установка

выше. Максимальное давление - 10/13 бар.
ПОУ предупреждает смешивание непастеризованного и пастеризованного продукта благодаря жесткому контролю дифференциального давления.
Минимальное дифференциальное давление - 0,5 бар. Функции и защитные системы соответствуют требованиям ЕС по гигиене.
Пастеризационная установка состоит из следующих основных элементов: 1 Пастеризатор производительностью 3 000 - 5 000 л/час, включая 2 секции регенерации, 1 секцию пастеризации и 1 секцию охлаждения.
Выход между секциями регенерации 1 и 2 предназначается для сепаратора/бактофуги/гомогенизатора.

Схема работы пастеризационно-охладительной установки Normit Paster

Технические характеристики

Модель	NormitPaster-5	NormitPaster-3
Производительность в час, л	5 000	3 000
Температура продукта на входе в аппарат, С	5…10	5...10
Температура нагрева в аппарате, С	76…80	76...80
Температура охлаждения , С	2…6	2...6
Температура ледяной воды , С	0…1	0...1
Кратность ледяной воды	3	3
Давление ледяной воды, МПа	0,15	0,15
Давление греющего пара , МПа	0,3	0,3
Давление рабочее в аппарате , МПа	0,3	0,3
Поверхность теплообмена пластины, м2 (АГ-2)	0,2	0,2
Число пластин, шт.	122	76
Коэффициент регенерации, %	88	85
Потребление за 1 ч работы: пара,кг	80	45
электроэнергии, кВт	10	9
холода (отводимого тепла), кВт	15,7	11,7
Габаритные размеры, мм	3700х3600х2500	3700х3530х2500
Занимаемая площадь, м2	13,3	13,1
Масса установки, кг	990	960

Автоматическая пастеризационно-охладительная установка Автоматическая пастеризационно-охладительная установка Normit Paster 10000 л/час

Технические характеристики

Модель	NormitPaster-10
Производительность, л/час	10 000
Температура продукта на входе в аппарат, ^оС	+8…10
Температура пастеризации продукта, ^оС	+76…+85
Температура подачи продукта на сепаратор, ^оС	+45…+55
Температура подачи на гомогенизатор, ^оС	+65…+75
Температура выходящего продукта (регулируется), ^оС	+4…+6
Время выдержки при температуре пастеризации, сек	от 20 до 400 сек и выше
Коэффициент регенерации, %	80…85
Теплоноситель: первичный	Пар
вторичный	Горячая вода
Давление пара перед приборами регулирования, МПа	0,3…0,4
Расход пара для пастеризации, кг/ч	180…200
Температура горячей воды, ^оС	+90…+95
Кратность расхода горячей воды	2,5 ...3
Хладоноситель	Ледяная вода
Температура хладоносителя, поступающего на охлаждение, ^оС	0…2
Давление, МПа	0,3…0,4
Кратность	3
Сжатый воздух:
Давление, МПа	0,3…0,4
Расход, м³/час	0,5…1,0
Количество пластин (бесклеевое соединение РТИ)	271
Размер резьбы патрубков подсоединения:
Продукт (вход и выход из установки)	Rd78х1/6" (Dу 50)
Продукт (отводы на сепаратор-молокоочиститель, гомогенизатор)	Rd78х1/6" (Dу 50)
Теплоноситель (вход фланцевой / выход)	Dу 50/ Труб. 1"
Хладоноситель (вход и выход)	Rd78х1/6" (Dу 50)
Емкость приемного бака-балансера, л	120
Габаритные размеры установки, мм	4000х1700х2400
Масса, кг	1500
Система автоматики	Пневмоэлектрическая

Автоматическая пастеризационно-охладительная установка Автоматическая пастеризационно-охладительная установка Normit Paster 15000 л/час

Технические характеристики

Модель	NormitPaster-15
Производительность в час, л	15 000
Количество пластин П-0,36 кл (неклеевое соединение РТИ) ст. AISI304, шт:
В секции регенерации 1	81
В секции регенерации 2	81
В секции пастеризации	49
В секции охлаждения	65
общее	276
Температура продукта на входе в аппарат, оС	+8…+10
Температура продукта на выходе на сепаратор,оС	+36…+40
Температура пастеризации (устанавливается), оС	+75…+85
Температура выходящего продукта (регулируется), оС	+4…+6
Время выдержки при температуре пастеризации, сек	от 20 до 400 сек и выше
Коэффициент регенерации, %	80...85
Теплоноситель
первичный	Пар
вторичный	Горячая вода
Давление пара, МПа	0,3...0,4
Расход пара, кг/час	285…340
Температура горячей воды ,оС	+82…+93
Расход горячей воды, л/час	15 000
Хладоноситель	ледяная вода
Температура хладоносителя, оС	0…+1
Кратность расхода хладоносителя	2...2,5
Сжатый воздух:
Давление, МПа	0,55…0,6
Расход, м³/час	0,5…1,0
Электрическое питание:
Напряжение, В	220/380
Частота, Гц	50
Потребная мощность, кВт	6
Размер резьбы патрубков подсоединения:
Продукт (вход и выход из установки)	Rd78х1/6" (Dу 50)
Теплоноситель (вход и выход)	Rd78х1/6" (Dу 50)
Хладоноситель (вход и выход)	Rd78х1/6" (Dу 50)
Габаритные размеры установки, мм	3600х1500х2000
Масса, кг	2100
Система автоматики	Пневмоэлектрическая

Доставка с нами удобна!

1. По Москве и Московской области доставка курьером или нашим транспортом

2. В любой регион России доставка транспортной компанией